Restaurantleiter (m/w/d)
Temporary Job
Bruchsal
Restaurantleiter (m/w/d)
Für unsere Betriebsstätte Spargelrestaurant Böser by better taste in Forst suchen wir für die Spargelsaison von März bis Juli eine Restaurantleitung (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants (Servicebereich und Schnittstelle zur Küche)
- Sicherstellung eines ausgezeichneten Gästeerlebnisses sowie Einhaltung aller Qualitäts‑, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams (inkl. Schicht- und Einsatzplanung, Unterweisung neuer Mitarbeitender)
- Präsenz im Gastraum, Begrüßung und Betreuung der Gäste, professioneller Umgang mit Reklamationen
- Überwachung von Serviceabläufen, Kassenprozessen, Reservierungs- und Tischmanagement (inkl. digitale Buchungssysteme).
- Kontrolle der Warenwirtschaft: Bestellungen für Speisen und Getränke, Inventuren, Lagerhaltung in Zusammenarbeit mit der Küche
Occupational fields
Restaurantleiter (m/w/d)
Food & Beverage
Hospitality
Das bieten wir Ihnen
- Eine herausfordernde Tätigkeit in einer wachsenden Gruppe
- Ein gemischtes Team aus langjährigen Mitarbeitern und Kollegen in ihrer ersten Saison
- Ein verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit viel Gestaltungsspielraum im täglichen Restaurantbetrieb.
- Strukturiertes Onboarding und die Möglichkeit, eigene Ideen in Service, Abläufe und Angebote einzubringen
- Anstellung in Vollzeit
- Vollzeit 40/h Woche
Paid Continuing Education
Parental Leave
Free Course Offers
Employee Discounts
Company Pension Scheme
Travel allowance
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder mehrjährige, einschlägige Berufserfahrung in Service, Bar oder Restaurantleitung
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Fundierte Kenntnisse in Serviceabläufen, Kassen- und Buchungssystemen sowie grundlegende betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Mehrjährige praktische Erfahrung im operativen Restaurantbetrieb, idealerweise bereits in einer führungsnahen Funktion (z.B. Schichtleitung, stellv. Restaurantleitung)
At least 3 years of relevant experience
Optional
German
Optional
Teamarbeit
Gastronomie
Serviceorientierung
About better taste / Catering Experts
Wir sind ein gastronomisches Unternehmen mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in allen Bereich des Caterings. Ob europaweites Event-Catering, gesunde und leckere Gemeinschaftsverpflegung oder unverwechselbare Gastronomie in einzigartigen Objekten – wir sorgen mit Begeisterung für Genuss.
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Frequently asked questions
Who or what is Workwise?
Workwise supports us in recruiting. Through your Workwise profile we can optimize the application process for you.
Is the job I see still available?
Which documents do I need for my application?
That depends entirely on the job you are applying for. In many cases it is sufficient to upload your PDF resume or fill out your Workwise profile.
Where can I upload my records or documents?
You can upload your application documents in your Workwise profile.
Can I process my application afterwards?
Yes, this is possible. In your application overview at Workwise you can view your information and make changes. If you have already been invited to an interview, editing is no longer possible. However, you can still add general information and upload additional documents in your Workwise profile.
How do I get news about my application?
In your application overview at Workwise you have an overview of the application progress at any time. Additionally, we send you emails about the most important status changes.
Can I send several applications at once?
The number of your applications is not limited. An overview of your applications can be found at Workwise.
I don't think I meet all the requirements. Can I still apply?
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